Jídelní lístek
PŘEDKRMĚ A POLÉVKY
60g |
POCHOUTKA RYTÍŘE VOJTYdomácí kachní paštika na portském víně s mandlemi a čerstvým tymiánem, zabalená v anglické slanině, brusinková omáčka, rozpečený bylinkový chléb |
114Kč |
80g |
KOZINApečený kozí sýr s domácí marmeládou z červené cibulky na ledovém salátu s opečeným toustem |
146Kč |
80g |
DIVOKÁ SVINĚdomácí vepřové sádlo se škvarky, čerstvá cibule, chléb |
68Kč |
0,35l |
FORMANKAmasový vývar se zeleninou a nudlemi |
66Kč |
0,35l |
POLÉVKA HRADNÍ STRÁŽEčesnečka se sýrem a opečeným chlebem |
58Kč |
KRMĚ TOVARYŠSKÁ A MĚŠŤANSKÁ
700g |
BRADLECpečená žebírka v medové marinádě, s přílohami na prkně, rozpečený bylinkový chléb |
269Kč |
150g |
POCHOUTKA PANOŠE LUKÁŠEhovězí tatarák s topinkami (na přání namícháme) |
261Kč |
150g |
VYPEČENÝ PAŠÍKvýpečky z vepřového kolínka, bílé zelí, naše knedlíky |
178Kč |
150g |
GULÁŠ MYSLIVCE MATĚJEhovězí gulášek s bramboráčky a domácím špekovým knedlíkem |
194Kč |
300g |
SEDLÁCKÁ CMUNDAvelký bramborák s uzeným masem (100g) a zelím |
155Kč |
300g |
LESINAdomácí bramborový knedlík plněný uzeným masem (100g), zelí, cibulka |
194Kč |
180g |
ROŠTOVANÁkousky kuřecích prsou a vepřové panenky na roštu, smetanovo-česnekový dip, rozmarýnová brambora |
214Kč |
1500g |
KOLENO RYTÍŘE JAROUŠEšťavnaté vepřové koleno pečené na černém pivu s přílohami na prkně, rozpečený bylinkový chléb |
356Kč |
600g |
OBÍRAČKA SLIČNÉ PANNYpečená kuřecí křidélka v medovo pikantní marinádě, s omáčkou z modrého sýra, rozpečený bylinkový chléb |
195Kč |
KRMĚ KRÁLOVSKÁ A RYTÍŘSKÁ
200g |
FRAUCIMORSKÝ PAMLSEKkuřecí prsní steak s dijonskou omáčkou, bramborové tolárky |
229Kč |
200g |
DRAČÍ OCASvepřová panenka s hříbkovou nebo česnekovou omáčkou, bramborové tolárky |
287Kč |
450g |
PANENČIN ŠPALÍČEKšpalíček vepřové panenky s cherry rajčátky a paprikou na listovém salátu, demi-glace, (na přání lze připravit i s variantou kuřecího masa) |
289Kč |
200g |
HEJTMANŮV PUPEKfilírovaný hovězí flank steak s glazovanou šalotkou a šalvějovým máslem, brambora ve slupce |
340Kč |
200g |
CIHLA TEMPLÁŘSKÝCH RYTÍŘŮfilírovaný flank steak na mořské soli s cibulovo-jablečným čatní, bramborové tolárky |
360Kč |
180g |
BURGER STŘEDOVĚKÉ KRČMYhovězí burger s čedarem, slaninou a cibulovou marmeládou v naší domácí bulce, steakové hranolky, majonéza s petrželkou, (možné také v pálivé úpravě) |
217Kč |
BAŠTA KOMTURA EKKA¼ dlouze pečené kachny, bílé zelí se slaninkou, červené zelí na jablkách, domácí bramborové a špekové knedlíky, opečená cibulka |
287Kč |
PRO DVA A VÍCE HODOVNÍKŮ
1750g |
RYTÍŘSKÁ HOSTINApro 4 udatné rytíře – kuřecí prsíčka, marinovaná křidélka, výpečky z kolínka, žebra, uzené maso, vše pěkně propečené a šťavnaté s česnekovou a švestkovou omáčkou, bramborové tolárky, pšeničná placka, rozpečený bylinkový chléb, křen, hořčice, okurek, feferonka |
979Kč |
BAŠTA KOMTURA EKKA½ dlouze pečené kachny, bílé zelí se slaninkou, červené zelí na jablkách, domácí bramborové a špekové knedlíky, opečená cibulka |
412Kč |
|
KRÁLOVSKÁ HOSTINAhostina pro minimálně 15 hodovníků je vzkutku zážitkem, masa jsou podávána s ohňovými efekty na stříbrných tácech napíchána na 1 meči. Obsah hostiny Vám sdělí děvečka. |
5499Kč |
KRMĚ SLADKÁ A KAŠE
350g |
VTIPNÁ KAŠEkrupicová kaše s ořechy, perníkem, medem a máslem |
104Kč |
PÝCHA ŠENKÝŘKYdomácí opravdu čokoládový dort s mascarpone |
93Kč |
|
JABLÍČKA V ŽUPANU |
87Kč |
|
HORKÉ MALINYs vanilkovou zmrzlinou |
109Kč |
BEZMASÁ KRMĚ, SALÁTY
350g |
SÍLA PRINCEZNYrozpečený kozí sýr (100g) s brusinkovou omáčkou, gril. zelenina, pšeničná placka |
197Kč |
300g |
DOBROTA PANA HAJNÉHObramborák s omáčkou z pravých hřibků |
147Kč |
300g |
CAESAR SALÁTs kuřecím masem (100g), domácím dresinkem s ančovičkami a parmezánem |
185Kč |
300g |
SALÁT Z PODHRADÍřepa s pomerančem, kozím sýrem, rukolou a balsamikovým dresinkem |
174Kč |
250g |
MALÝ MÍCHANÝ SALÁTs dresinkem |
95Kč |
KRMĚ CHUDÉ CHASY
100g |
KATOVA SNÍDANĚtopinky s pálivou masovou směsí |
126Kč |
KATOVA VEČEŘEtopinky s volským okem 3ks |
98Kč |
|
120g |
KRLEŠnaložený hermelín, chléb |
97Kč |
1ks |
LOUPEŽNICKÁ KLOBÁSAkřen, hořčice, chléb |
125Kč |
200g |
OSLŮV MĚŠECdomácí brambůrky |
76Kč |
300g |
CHLEBOVÁ SLÁMAs pikantní omáčkou |
76Kč |
100g |
PRAŽENÉ MANDLE |
98Kč |
PŘÍLOHY
250g |
BRAMBOROVÉ TOLÁRKY |
44Kč |
250g |
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULÍ |
47Kč |
250g |
DOMÁCÍ STEAKOVÉ HRANOLKY |
82Kč |
250g |
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY SE SLANINOU |
53Kč |
250g |
GRILOVANÁ ZELENINA |
82Kč |
250g |
DOMÁCÍ ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY |
44Kč |
250g |
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY |
44Kč |
1ks |
PŠENIČNÁ PLACKA |
33Kč |
¼ |
ROZPEČENÉHO BYLINKOVÉHO CHLEBA |
44Kč |
ROZPEČENÝ TOAST |
27Kč |
|
OŠATKA CHLEBA |
27Kč |
OMÁČKY
80g |
HOUBOVÁ |
46Kč |
80g |
ČESNEKOVÁ |
46Kč |
80g |
DOMÁCÍ BBQ |
46Kč |
80g |
PIKANTNÍ |
46Kč |
80g |
SMETANOVÁ S MODRÝM SÝREM |
46Kč |
80g |
SMETANOVO-ČESNEKOVÝ DIP |
46Kč |
80g |
DIJONSKÁ |
46Kč |
OTEVÍRACÍ DOBA
PONDĚLÍ
11:00 – 23:00
ÚTERÝ
11:00 – 00:00
STŘEDA – ČTVRTEK
11:00 – 01:00
PÁTEK
11:00 – 02:00
SOBOTA
11:00 – 02:00
NEDĚLE
11:00 – 00:00
NAPIŠTE NÁM
Dejte nám vědět, jestli máte nějaké otázky!