Jídelní lístek

 

 

PŘEDKRMĚ A POLÉVKY

 

60g
POCHOUTKA RYTÍŘE VOJTY

domácí kachní paštika na portském víně s mandlemi a čerstvým tymiánem,
zabalená v anglické slanině, brusinková omáčka, čerstvý chléb

156Kč
80g
KOZINA

pečený kozí sýr s domácí marmeládou z červené cibulky na ledovém salátu s opečeným toustem

187Kč
80g
DIVOKÁ SVINĚ

domácí vepřové sádlo se škvarky, čerstvá cibule, chléb

98Kč
0,35l
ZELŇAČKA

masový vývar se zeleninou a nudlemi 

85Kč
0,35l
POLÉVKA HRADNÍ STRÁŽE

česnečka se sýrem a opečeným chlebem

74Kč

 

KRMĚ TOVARYŠSKÁ A MĚŠŤANSKÁ

700g
BRADLEC

pečená žebírka v medové marinádě, s pečenými bramborami, křenový dip

298Kč
150g
POCHOUTKA PANOŠE LUKÁŠE

hovězí tatarák s topinkami (na přání namícháme)

294Kč
150g
VYPEČENÝ PAŠÍK 

výpečky z vepřového kolínka, bílé zelí, naše knedlíky

212Kč
150g
GULÁŠ MYSLIVCE MATĚJE

hovězí gulášek s bramboráčky a domácím špekovým knedlíkem

232Kč
300g
SEDLÁCKÁ CMUNDA

velký bramborák s uzeným masem (100g) a zelím

182Kč
300g
LESINA

domácí bramborový knedlík plněný uzeným masem (100g), zelí, cibulka

223Kč
180g
ROŠTOVANÁ

kousky kuřecích prsou a vepřové panenky na roštu, smetanovo-česnekový dip, rozmarýnová brambora

246Kč
1500g
KOLENO RYTÍŘE JAROUŠE

šťavnaté vepřové koleno pečené na černém pivu s přílohami na prkně, rozpečený bylinkový chléb

394Kč
600g
OBÍRAČKA SLIČNÉ PANNY

pečená kuřecí křidélka v medovo pikantní marinádě, s omáčkou z modrého sýra, rozpečený bylinkový chléb

234Kč

 

KRMĚ KRÁLOVSKÁ A RYTÍŘSKÁ

200g
FRAUCIMORSKÝ PAMLSEK

kuřecí prsní steak s dijonskou omáčkou, pečené brambory

256Kč
200g
DRAČÍ OCAS

vepřová panenka s hříbkovou nebo česnekovou omáčkou, pečené brambory

328Kč
200g
CIHLA TEMPLÁŘSKÝCH RYTÍŘŮ

filírovaný flank steak na mořské soli s cibulovo-jablečným čatní, pečené brambory

388Kč
180g
BURGER STŘEDOVĚKÉ KRČMY

hovězí burger s čedarem, slaninou a cibulovou marmeládou v naší domácí bulce, steakové hranolky, majonéza s petrželkou, (možné také v pálivé úpravě)

249Kč
BAŠTA KOMTURA EKKA

¼ dlouze pečené kachny, bílé zelí se slaninkou, červené zelí na jablkách, domácí bramborové a špekové knedlíky, opečená cibulka

315Kč

 

PRO DVA A VÍCE HODOVNÍKŮ

1750g
RYTÍŘSKÁ HOSTINA

pro 4 udatné rytíře – kuřecí prsíčka, marinovaná křidélka, výpečky z kolínka, žebra, uzené maso, vše pěkně propečené a šťavnaté s česnekovou a švestkovou omáčkou, pečené brambory, pšeničná placka, rozpečený bylinkový chléb, křen, hořčice, okurek, feferonka

1179Kč
BAŠTA KOMTURA EKKA

½ dlouze pečené kachny, bílé zelí se slaninkou, červené zelí na jablkách, domácí bramborové a špekové knedlíky, opečená cibulka

478Kč
KRÁLOVSKÁ HOSTINA

hostina pro minimálně 15 hodovníků je vskutku zážitkem,
masa jsou podávána s ohňovými efekty na stříbrných tácech napíchána na 1 meči.
(kachny, kuřata, kolena, žebra, vepřová krkovička, kuřecí prsa, klobáska, uzené maso)

6199Kč

KRMĚ SLADKÁ A KAŠE

350g
VTIPNÁ KAŠE

krupicová kaše s ořechy, perníkem, medem a máslem

129Kč
PÝCHA ŠENKÝŘKY

domácí opravdu čokoládový dort s mascarpone

118Kč
HORKÉ MALINY

s vanilkovou zmrzlinou 

138Kč

 

BEZMASÁ KRMĚ, SALÁTY

350g
SÍLA PRINCEZNY

rozpečený kozí sýr (100g) s brusinkovou omáčkou, gril. zelenina, pšeničná placka

224Kč
300g
DOBROTA PANA HAJNÉHO

bramborák s omáčkou z pravých lesních hub

189Kč
300g
CAESAR SALÁT

s kuřecím masem (100g), domácím dresinkem s ančovičkami a parmezánem

198Kč
300g
SALÁT Z PODHRADÍ

řepa s pomerančem, kozím sýrem, rukolou a balsamikovým dresinkem

212Kč
250g
MALÝ MÍCHANÝ SALÁT

s dresinkem

112Kč

 

KRMĚ CHUDÉ CHASY

100g
KATOVA SNÍDANĚ

topinky s pálivou masovou směsí

156Kč
3ks
KATOVA VEČEŘE

topinky s volským okem 3ks

109Kč
120g
KRLEŠ

naložený hermelín, chléb

109Kč
1ks
LOUPEŽNICKÁ KLOBÁSA

křen, hořčice, chléb

148Kč
200g
OSLŮV MĚŠEC

domácí brambůrky

93Kč
300g
CHLEBOVÁ SLÁMA

s pikantní omáčkou

93Kč
100g
PRAŽENÉ MANDLE
123Kč

 

PŘÍLOHY

200g
PEČENÉ BRAMBORY
65Kč
200g
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULÍ
68Kč
200g
DOMÁCÍ STEAKOVÉ HRANOLKY
98Kč
200g
GRILOVANÁ ZELENINA
109Kč
200g
DOMÁCÍ ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY
69Kč
200g
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY
69Kč
1ks
PŠENIČNÁ PLACKA
54Kč
OŠATKA CHLEBA
55Kč

 

OMÁČKY

80g
HOUBOVÁ
69Kč
80g
ČESNEKOVÁ
69Kč
80g
PIKANTNÍ
69Kč
80g
SMETANOVÁ S MODRÝM SÝREM
69Kč
80g
SMETANOVO-ČESNEKOVÝ DIP
69Kč
80g
DIJONSKÁ
69Kč
80g
KŘENOVÝ DIP
69Kč

 

OTEVÍRACÍ DOBA

PONDĚLÍ
11:00 – 23:00

ÚTERÝ
11:00 – 00:00

STŘEDA – ČTVRTEK
11:00 – 01:00

PÁTEK
11:00 – 02:00

SOBOTA
11:00 – 02:00

NEDĚLE
11:00 – 00:00

NAPIŠTE NÁM

Dejte nám vědět, jestli máte nějaké otázky!