Jídelní lístek

 

 

PŘEDKRMĚ A POLÉVKY

60g
POCHOUTKA RYTÍŘE VOJTY

domácí kachní paštika na portském víně s mandlemi a čerstvým tymiánem,
zabalená v anglické slanině, brusinková omáčka, čerstvý chléb

179Kč
80g
KOZINA

pečený kozí sýr s domácí marmeládou z červené cibulky na ledovém salátu s opečeným toustem

212Kč
80g
DIVOKÁ SVINĚ

domácí vepřové sádlo se škvarky, čerstvá cibule, chléb

113Kč
0,35l
ZELŇAČKA

masový vývar se zeleninou a nudlemi

89Kč
0,35l
POLÉVKA HRADNÍ STRÁŽE

česnečka se sýrem a opečeným chlebem

79Kč

KRMĚ TOVARYŠSKÁ A MĚŠŤANSKÁ

700g
BRADLEC

pečená žebírka v medové marinádě, s pečenými bramborami, křenový dip

322Kč
150g
POCHOUTKA PANOŠE LUKÁŠE

hovězí tatarák s topinkami (na přání namícháme)

328Kč
150g
VYPEČENÝ PAŠÍK

výpečky z vepřového kolínka, bílé zelí, naše knedlíky

234Kč
150g
GULÁŠ MYSLIVCE MATĚJE

hovězí gulášek s bramboráčky a domácím špekovým knedlíkem

259Kč
300g
SEDLÁCKÁ CMUNDA

velký bramborák s uzeným masem (100g) a zelím

209Kč
300g
LESINA

domácí bramborový knedlík plněný uzeným masem (100g), zelí, cibulka

246Kč
180g
ROŠTOVANÁ

kousky kuřecích prsou a vepřové panenky na roštu, smetanovo-česnekový dip, rozmarýnová brambora

274Kč
1500g
KOLENO RYTÍŘE JAROUŠE

šťavnaté vepřové koleno pečené na černém pivu s přílohami na prkně, rozpečený bylinkový chléb

438Kč
600g
OBÍRAČKA SLIČNÉ PANNY

pečená kuřecí křidélka v medovo pikantní marinádě, s omáčkou z modrého sýra, rozpečený bylinkový chléb

264Kč

KRMĚ KRÁLOVSKÁ A RYTÍŘSKÁ

200g
FRAUCIMORSKÝ PAMLSEK

kuřecí prsní steak s dijonskou omáčkou,pečené brambory

286Kč
200g
DRAČÍ OCAS

vepřová panenka s hříbkovou nebo česnekovou omáčkou, pečené brambory

358Kč
200g
CIHLA TEMPLÁŘSKÝCH RYTÍŘŮ

filírovaný flank steak na mořské soli s cibulovo-jablečným čatní, pečené brambory

438Kč
180g
BURGER STŘEDOVĚKÉ KRČMY

hovězí burger s čedarem, slaninou a cibulovou marmeládou v naší domácí bulce, steakové hranolky, majonéza s petrželkou, (možné také v pálivé úpravě)

269Kč
BAŠTA KOMTURA EKKA

¼ dlouze pečené kachny, bílé zelí se slaninkou, červené zelí na jablkách, domácí bramborové a špekové knedlíky, opečená cibulka

345Kč

PRO DVA A VÍCE HODOVNÍKŮ

1750g
RYTÍŘSKÁ HOSTINA

pro 4 udatné rytíře – kuřecí prsíčka, marinovaná křidélka, výpečky z kolínka, žebra, uzené maso, vše pěkně propečené a šťavnaté s česnekovou a švestkovou omáčkou, pečené brambory, pšeničná placka, rozpečený bylinkový chléb, křen, hořčice, okurek, feferonka

1289Kč
BAŠTA KOMTURA EKKA

½ dlouze pečené kachny, bílé zelí se slaninkou, červené zelí na jablkách, domácí bramborové a špekové knedlíky, opečená cibulka

548Kč
KRÁLOVSKÁ HOSTINA

hostina pro minimálně 15 hodovníků je vskutku zážitkem,
masa jsou podávána s ohňovými efekty na stříbrných tácech napíchána na 1 meči.
(kachny, kuřata, kolena, žebra, vepřová krkovička, kuřecí prsa, klobáska, uzené maso)

6899Kč

KRMĚ SLADKÁ A KAŠE

350g
VTIPNÁ KAŠE

krupicová kaše s ořechy, perníkem, medem a máslem

142Kč
PÝCHA ŠENKÝŘKY

domácí opravdu čokoládový dort s mascarpone

129Kč
HORKÉ MALINY

s vanilkovou zmrzlinou 

154Kč

BEZMASÁ KRMĚ, SALÁTY

350g
SÍLA PRINCEZNY

rozpečený kozí sýr (100g) s brusinkovou omáčkou, gril. zelenina, pšeničná placka

246Kč
300g
DOBROTA PANA HAJNÉHO

bramborák s omáčkou z pravých lesních hub

209Kč
300g
CAESAR SALÁT

s kuřecím masem (100g), domácím dresinkem s ančovičkami a parmezánem

219Kč
300g
SALÁT Z PODHRADÍ

řepa s pomerančem, kozím sýrem, rukolou a balsamikovým dresinkem

236Kč
250g
MALÝ MÍCHANÝ SALÁT

s dresinkem

129Kč

KRMĚ CHUDÉ CHASY

100g
KATOVA SNÍDANĚ

topinky s pálivou masovou směsí

172Kč
3ks
KATOVA VEČEŘE

topinky s volským okem 3ks

124Kč
120g
KRLEŠ

naložený hermelín, chléb

115Kč
1ks
LOUPEŽNICKÁ KLOBÁSA

křen, hořčice, chléb

164Kč
200g
OSLŮV MĚŠEC

domácí brambůrky

99Kč
300g
CHLEBOVÁ SLÁMA

s pikantní omáčkou

99Kč
100g
PRAŽENÉ MANDLE
139Kč

PŘÍLOHY

200g
PEČENÉ BRAMBORY
69Kč
200g
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULÍ
72Kč
200g
DOMÁCÍ STEAKOVÉ HRANOLKY
102Kč
200g
GRILOVANÁ ZELENINA
113Kč
200g
DOMÁCÍ ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY
73Kč
200g
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY
73Kč
1ks
PŠENIČNÁ PLACKA
58Kč
OŠATKA CHLEBA
59Kč

OMÁČKY

80g
HOUBOVÁ
74Kč
80g
ČESNEKOVÁ
74Kč
80g
PIKANTNÍ
74Kč
80g
SMETANOVÁ S MODRÝM SÝREM
74Kč
80g
SMETANOVO-ČESNEKOVÝ DIP
74Kč
80g
DIJONSKÁ
74Kč
80g
KŘENOVÝ DIP
74Kč

OTEVÍRACÍ DOBA

PONDĚLÍ
11:00 – 23:00

ÚTERÝ
11:00 – 00:00

STŘEDA – ČTVRTEK
11:00 – 01:00

PÁTEK
11:00 – 02:00

SOBOTA
11:00 – 02:00

NEDĚLE
11:00 – 00:00

NAPIŠTE NÁM

Dejte nám vědět, jestli máte nějaké otázky!