Jídelní lístek

 

 

PŘEDKRMĚ A POLÉVKY

60g
POCHOUTKA RYTÍŘE VOJTY

domácí kachní paštika na portském víně s mandlemi a čerstvým tymiánem, zabalená v anglické slanině, brusinková omáčka, rozpečený bylinkový chléb

136Kč
80g
KOZINA

pečený kozí sýr s domácí marmeládou z červené cibulky na ledovém salátu s opečeným toustem

168Kč
80g
DIVOKÁ SVINĚ

domácí vepřové sádlo se škvarky, čerstvá cibule, chléb

85Kč
0,35l
ZELŇAČKA

masový vývar se zeleninou a nudlemi 

76Kč
0,35l
POLÉVKA HRADNÍ STRÁŽE

česnečka se sýrem a opečeným chlebem

64Kč

KRMĚ TOVARYŠSKÁ A MĚŠŤANSKÁ

700g
BRADLEC

pečená žebírka v medové marinádě, s přílohami na prkně, rozpečený bylinkový chléb

282Kč
150g
POCHOUTKA PANOŠE LUKÁŠE

hovězí tatarák s topinkami (na přání namícháme)

273Kč
150g
VYPEČENÝ PAŠÍK 

výpečky z vepřového kolínka, bílé zelí, naše knedlíky

192Kč
150g
GULÁŠ MYSLIVCE MATĚJE

hovězí gulášek s bramboráčky a domácím špekovým knedlíkem

212Kč
300g
SEDLÁCKÁ CMUNDA

velký bramborák s uzeným masem (100g) a zelím

168Kč
300g
LESINA

domácí bramborový knedlík plněný uzeným masem (100g), zelí, cibulka

208Kč
180g
ROŠTOVANÁ

kousky kuřecích prsou a vepřové panenky na roštu, smetanovo-česnekový dip, rozmarýnová brambora

234Kč
1500g
KOLENO RYTÍŘE JAROUŠE

šťavnaté vepřové koleno pečené na černém pivu s přílohami na prkně, rozpečený bylinkový chléb

376Kč
600g
OBÍRAČKA SLIČNÉ PANNY

pečená kuřecí křidélka v medovo pikantní marinádě, s omáčkou z modrého sýra, rozpečený bylinkový chléb

216Kč

 

KRMĚ KRÁLOVSKÁ A RYTÍŘSKÁ

200g
FRAUCIMORSKÝ PAMLSEK

kuřecí prsní steak s dijonskou omáčkou, bramborové tolárky

229Kč
200g
DRAČÍ OCAS

vepřová panenka s hříbkovou nebo česnekovou omáčkou, bramborové tolárky

294Kč
200g
HEJTMANŮV PUPEK

filírovaný hovězí flank steak s glazovanou šalotkou a šalvějovým máslem, brambora ve slupce 

368Kč
200g
CIHLA TEMPLÁŘSKÝCH RYTÍŘŮ

filírovaný flank steak na mořské soli s cibulovo-jablečným čatní, bramborové tolárky

368Kč
180g
BURGER STŘEDOVĚKÉ KRČMY

hovězí burger s čedarem, slaninou a cibulovou marmeládou v naší domácí bulce, steakové hranolky, majonéza s petrželkou, (možné také v pálivé úpravě)

236Kč
BAŠTA KOMTURA EKKA

¼ dlouze pečené kachny, bílé zelí se slaninkou, červené zelí na jablkách, domácí bramborové a špekové knedlíky, opečená cibulka

297Kč

 

PRO DVA A VÍCE HODOVNÍKŮ

1750g
RYTÍŘSKÁ HOSTINA

pro 4 udatné rytíře – kuřecí prsíčka, marinovaná křidélka, výpečky z kolínka, žebra, uzené maso, vše pěkně propečené a šťavnaté s česnekovou a švestkovou omáčkou, bramborové tolárky, pšeničná placka, rozpečený bylinkový chléb, křen, hořčice, okurek, feferonka

1079Kč
BAŠTA KOMTURA EKKA

½ dlouze pečené kachny, bílé zelí se slaninkou, červené zelí na jablkách, domácí bramborové a špekové knedlíky, opečená cibulka

438Kč
KRÁLOVSKÁ HOSTINA

hostina pro minimálně 15 hodovníků je vzkutku zážitkem, masa jsou podávána s ohňovými efekty na stříbrných tácech napíchána na 1 meči.

Obsah hostiny Vám sdělí děvečka.

5699Kč

KRMĚ SLADKÁ A KAŠE

350g
VTIPNÁ KAŠE

krupicová kaše s ořechy, perníkem, medem a máslem

117Kč
PÝCHA ŠENKÝŘKY

domácí opravdu čokoládový dort s mascarpone

98Kč
HORKÉ MALINY

s vanilkovou zmrzlinou 

119Kč

 

BEZMASÁ KRMĚ, SALÁTY

350g
SÍLA PRINCEZNY

rozpečený kozí sýr (100g) s brusinkovou omáčkou, gril. zelenina, pšeničná placka

208Kč
300g
DOBROTA PANA HAJNÉHO

bramborák s omáčkou z pravých hřibků

162Kč
300g
CAESAR SALÁT

s kuřecím masem (100g), domácím dresinkem s ančovičkami a parmezánem

198Kč
300g
SALÁT Z PODHRADÍ

řepa s pomerančem, kozím sýrem, rukolou a balsamikovým dresinkem

183Kč
250g
MALÝ MÍCHANÝ SALÁT

s dresinkem

98Kč

 

KRMĚ CHUDÉ CHASY

100g
KATOVA SNÍDANĚ

topinky s pálivou masovou směsí

138Kč
3ks
KATOVA VEČEŘE

topinky s volským okem 3ks

98Kč
120g
KRLEŠ

naložený hermelín, chléb

107Kč
1ks
LOUPEŽNICKÁ KLOBÁSA

křen, hořčice, chléb

139Kč
200g
OSLŮV MĚŠEC

domácí brambůrky

85Kč
300g
CHLEBOVÁ SLÁMA

s pikantní omáčkou

85Kč
100g
PRAŽENÉ MANDLE
115Kč

 

PŘÍLOHY

200g
BRAMBOROVÉ TOLÁRKY
55Kč
200g
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULÍ
58Kč
200g
DOMÁCÍ STEAKOVÉ HRANOLKY
93Kč
200g
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY SE SLANINOU
55Kč
200g
GRILOVANÁ ZELENINA
93Kč
200g
DOMÁCÍ ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY
55Kč
200g
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY
55Kč
1ks
PŠENIČNÁ PLACKA
44Kč
ROZPEČENÝ TOAST
33Kč
OŠATKA CHLEBA
40Kč

 

OMÁČKY

80g
HOUBOVÁ
56Kč
80g
ČESNEKOVÁ
56Kč
80g
DOMÁCÍ BBQ
56Kč
80g
PIKANTNÍ
56Kč
80g
SMETANOVÁ S MODRÝM SÝREM
56Kč
80g
SMETANOVO-ČESNEKOVÝ DIP
56Kč
80g
DIJONSKÁ
56Kč

 

OTEVÍRACÍ DOBA

PONDĚLÍ
11:00 – 23:00

ÚTERÝ
11:00 – 00:00

STŘEDA – ČTVRTEK
11:00 – 01:00

PÁTEK
11:00 – 02:00

SOBOTA
11:00 – 02:00

NEDĚLE
11:00 – 00:00

NAPIŠTE NÁM

Dejte nám vědět, jestli máte nějaké otázky!